Orangen-Rosmarinsalz

Rosmarinsalz war die Heilpflanze des Jahres 2011. Den vielen verschiedenen Inhaltsstoffen im Rosmarin wird eine anregende, krampflösende und antibakterielle Wirkung nachgesagt. Aus diesem Grund wir unter anderem bei Verdauungsbeschwerden, niedrigem Blutdruck, Atembeschwerden und Rheuma gern zu Rosmarin gegriffen.
Rosmarin ist der ideale Begleiter von Kartoffeln, passt aber auch sehr gut zu Reis, Fisch, Gemüse und Salaten. Die geriebene Schale von unbehandelten Orangen rundet ihre Speisen mit einer erfrischenden Fruchtigkeit ab.
Ich biete alle Salze in wieder verwendbaren Glasverpackungen an und verzichte deshalb auch auf das Bekleben mit Etiketten.